الصيانة اليومية لماكينة الآيس كريم

تنظيف اسطوانة التبريد
لضمان صحة مستهلكي الآيس كريم وزيادة عمر خدمة أجزاء الماكينة، يجب تنظيف أسطوانة التبريد مرة واحدة يوميًا.
(1) اضغط على زر التنظيف لتصريف كل الملاط الموجود في أسطوانة المواد واضغط على زر الإيقاف.
(2) أضف كمية مناسبة من المطهر إلى الماء الدافئ واسكبه في دلو المواد. كمية الماء في الدلوين متساوية.
(3) اضغط على زر التنظيف للتحريك لمدة 1-2 دقيقة تقريبًا ثم صفي سائل التنظيف.
(4) اشطف بالماء النظيف 2-3 مرة ثم أوقف الجهاز.
(5) قم بإيقاف تشغيل الطاقة وتفكيك كل مكون وتنظيفه.
أ. قم بفك البراغي الأربعة الموجودة على جانب صمام السائل وإزالة مجموعة صمام السائل.
ب. قم بإزالة دبوس تثبيت المقبض، والمقبض، وساق الصمام، وحلقة الختم من صمام السائل بالترتيب.
ج. قم بإزالة المحرك من أسطوانة التبريد وإزالة حلقة الختم.
د. قم بتنظيف جميع الأجزاء التي تمت إزالتها واستبدالها في الوقت المناسب إذا كانت تالفة.
هـ. قم بتركيب الأجزاء بالترتيب العكسي لتفكيكها.
تنظيف جسم الماكينة
يحتاج المستهلكون إلى آلات جميلة ونظيفة وصحية. يرجى الحفاظ على جسم الآلة نظيفًا في جميع الأوقات. يمكنك مسح جسم الآلة بمنشفة دافئة لإزالة البقع. لا تشطفه بالماء لتجنب حدوث عطل كهربائي.
تنظيف المكثف
بعد العمل لفترة من الوقت، سوف يغطى المكثف بالغبار، مما يؤثر على تبديد الحرارة وتأثير التبريد الضعيف. يمكن أن يختلف وقت التنظيف المحدد من ثلاثة أشهر إلى ستة أشهر حسب بيئة التشغيل. قم بإيقاف تشغيل الطاقة قبل التنظيف. تأكد من عدم إتلاف زعانف المكثف. استخدم فرشاة ناعمة ومجفف شعر لتنظيفها.
ضبط ناقل الحركة
بعد استخدام الماكينة لفترة طويلة، قد يتمدد حزام نقل نظام الخلط ويحتاج إلى تعديل. الظاهرة التي تحدث هي أن الحزام ينزلق. تتوقف الماكينة فجأة بعد التشغيل لفترة من الوقت. سيعرض الأنبوب الرقمي لسلسلة آلات الآيس كريم الطري كلمة "NL". في نفس الوقت، سيصدر الجرس صوتًا متقطعًا طويلًا ومنتظمًا. في هذا الوقت، افصل مصدر الطاقة، وأزل اللوحة اليسرى للماكينة، واستخدم مفتاح ربط لضبط البراغي المثبتة أسفل المحرك (يختلف الموقف المحدد قليلاً حسب طراز الماكينة. يرجى الاتصال بهاتف ما بعد البيع للاستشارة). في هذه الحالة، لا يعد هذا عطلًا في الماكينة. يجب إيقاف تشغيل الماكينة وإيقاف تشغيلها قبل ضبط الحزام. تعود الماكينة إلى وضعها الطبيعي بعد ضبط الحزام على الضيق المناسب.
ملحوظات
تحتوي بعض آلات صنع الآيس كريم على وظيفة التبريد المسبق، والتي تستخدم للحفاظ على درجة الحرارة في خزان التخزين عند حوالي 5-10 درجة للحفاظ على النضارة. في الاستخدام الفعلي، يدعي بعض التجار أن آلات صنع الآيس كريم الخاصة بهم لا تحتاج إلى التنظيف، وهو أمر مضلل في الواقع. نحن نعلم أن الآيس كريم يتكون بشكل أساسي من منتجات الألبان، ومنتجات الألبان معرضة جدًا للتلف البكتيري وتفسد بسرعة، خاصة في الصيف الحار. إذا لم يتم تنظيف الماكينة ليلاً، فإن البكتيريا الموجودة في الآيس كريم في اليوم التالي ستتجاوز المعيار بالتأكيد. بمجرد حدوث المشكلة للمستهلكين، سيكون الأمر أكثر من يستحق الخسارة. هنا مرة أخرى، نذكر غالبية التجار بالاهتمام بقضايا النظافة في عملية التشغيل اليومية، ويجب ضمان النظافة والسلامة. مشكلة أخرى لعدم تنظيف آلة الآيس كريم ليلاً هي طبقات السائل. الآيس كريم المنتج في اليوم التالي له طعم سيئ للغاية. بسبب الترسيب الطبيعي للمياه في مادة الآيس كريم، تتفاعل بعض المكونات في بعض المواد الخام مع أيونات المعادن وتتسبب في تحول السائل إلى اللون الأسود.