أسطوانة تجميد آلة الآيس كريم، في استخدام آلة الآيس كريم، وخاصة الاستخدام الأول لآلة الآيس كريم سوف تظهر في كثير من الأحيان مشاكل، وتنقسم أسباب أسطوانة التجميد إلى النقاط الخمس التالية:
1. يجب ألا يحتوي الملاط على الكثير من الماء، حيث أن الكثير من الماء يسهل تجميده، وإذا تم تجميده، فسوف يتسبب بشكل طبيعي في تجميد أسطوانة آلة الآيس كريم، يرجى اتباع نسبة الملاط بدقة.
2. إن مخرجات جانبي أسطوانة التجميد مختلفة للغاية، والجانب الذي ينتج كمية أقل من الآيس كريم يكون عرضة لظاهرة أسطوانة التجميد. طريقة تجنب ذلك: إذا كانت النكهتان متماثلتين، فاضغط على بعض الآيس كريم عند المخرج الذي ينتج كمية أقل واسكبها في أسطوانة التخزين على الجانب الذي ينتج كمية أكبر، بحيث يظل الناتج على كلا الجانبين متوازنًا بشكل أساسي. إذا كانت النكهة مختلفة، فمن الضروري محاولة الحفاظ على الناتج متوازنًا عند البيع.
3. بعد تنظيف آلة صنع الآيس كريم، لا يتم تصريف المياه الموجودة في أسطوانة الخلط بشكل نظيف، مما يؤدي أيضًا إلى ظاهرة تجميد الأسطوانة بسهولة كبيرة.
4. لا يوجد أي طين في أسطوانة التخزين، ولكن آلة صنع الآيس كريم لا تزال تبرد، مما يجعل تجميد الأسطوانة أمرًا سهلاً للغاية. يرجى الانتباه إلى إضافة مواد في أي وقت.
5. إذا لم يتم إنتاج الآيس كريم لفترة طويلة، وكانت الآلة تبرد باستمرار، فمن السهل جدًا أيضًا التسبب في ظاهرة أسطوانة التجميد. طريقة التجنب: إذا لم يتم إنتاج الآيس كريم لأكثر من 30 دقيقة، فيرجى إيقاف آلة الآيس كريم، أو إعادة بعض الآيس كريم المنتج إلى خزان التخزين المقابل.
الحل بعد تجميد الخزان
عندما يتجمد الخزان، لا يمكن إنتاج الآيس كريم على الأقل، وفي الحالات الشديدة، سيتعرض المخفض أو المحرك للتلف. يرجى الانتباه إلى التشغيل السليم، وخاصة عند إنتاج الماكينة وبيعها، يجب عليك التحقق من وجود طين الآيس كريم في خزان التخزين بشكل متكرر. إذا لم يكن الأمر كذلك، فقم بتجديده في الوقت المناسب لتجنب ظاهرة تجميد خزان آلة الآيس كريم.
بشكل عام، عندما تقوم الآلة بتجميد الخزان، يمكنك سماع الضوضاء الناتجة عن الاحتكاك بين عمود التحريك داخل الآلة وأسطوانة التبريد الخاصة بالآلة. عند سماع هذا الصوت، قم أولاً بإيقاف تشغيل طاقة آلة الآيس كريم وتحقق مما إذا كان هناك ملاط الآيس كريم في خزان التخزين. إذا لم يكن كذلك، فاملأه بالملاط. إذا لم تتمكن من صنع الآيس كريم بعد تجميد الخزان، ولا يزال هناك ملاط الآيس كريم في خزان التخزين، فأنت بحاجة إلى إيقاف آلة الآيس كريم لمدة 30 دقيقة تقريبًا وانتظار ذوبان الآيس كريم في أسطوانة التبريد.
مشكلة اسطوانة تجميد ماكينة صنع الآيس كريم
Aug 01, 2024
ترك رسالة
